Mangan ist ein Teil der aktiven Stelle von Enzymen in Redoxprozesse beteiligt. Mangan als ein Bestandteil von Enzymen wird bei der Bildung von Bindegewebe beteiligt sind, außerdem fördert das Wachstum und normaler Knorpel und Knochen. Mangan ist wesentlich für die normale Funktion des Gehirns und des Nervensystems verantwortlich. Es ist für die Bauchspeicheldrüse, die Energieerzeugung, die Synthese von Cholesterin und Nukleotide (DNA) erforderlich; Wirkung auf den Fettstoffwechsel und verhindert eine übermäßige Ablagerung von Fett in der Leber; normalisiert den Blutzuckersenkung bei Diabetes.

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Mineral: Mangan

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Allgemeine Eigenschaften
Mangan (Mn)
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Der menschliche Körper enthält 10-30 g Mangan. Generell in der Bauchspeicheldrüse, im Leber und Nieren, aber auch in Hypophyse und Knochen.
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Der tägliche Bedarf an Margan
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Der tägliche Bedarf an Mangan ist 5-10 mg pro Tag.
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Margan (Mn)

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Bildquelle und Einzelnachweise:
1. http://edaplus.info/minerals/products-containing-manganese.html Stand der Information: 14.01.2016