Liste mit Eisen in Lebensmittel

Eisen in der Innereien: Leber, Nieren, Zunge. Dann kommt Buchweizen, Bohnen, Erbsen, Rind, Lamm, Eier, Haferflocken, Hirse, Äpfel, Birnen, Kaki, Feigen und Nüssen. Empfohlen: Schwein, Huhn, gekochte Wurst, Wurst, Käse, Sardinen, Makrelen, Stöcker, Hering, Kaviar, Brot aus Weißmehl, Graupen, Gerste, Reis, Kartoffeln, grüne Zwiebeln, Radieschen, Rüben, Pflaume, Granatapfel , Kirsche, Erdbeere, Himbeere, schwarze Johannisbeere.

Lebensmittel mit Vitamin C, die in großen Mengen aus Citrus-Früchten beeinflusst die Aufnahme von Eisen. Daher ist es empfehlenswert, Eisen aus Lebensmitteln zusammen mit frischem Gemüse zu konsumieren.

Weizen und andere Körner binden Eisen im Darm und verhindern, dass ihre Assimilation, das heißt, niedrige Hämoglobin. Essen das Fleisch besser ohne Brot, Nudeln und Getreide, als Alternative zur Beilage – Kartoffeln, Erbsen, Kohl, Bohnen und anderes Gemüse wählen.

Für eine bessere Aufnahme von Eisen, nach dem Essen ein Glas Orangensaft trinken. Somit kann die Menge der Eisenaufnahme zweimal erhöht werden. Der Saft muss frisch mit Entsafter gepresst sein, verwenden kann man Zitrone, Gurke, Paprika, Zwiebeln und andere

Weiter unten Tabelle mit Eisen in Lebensmittel pro 100 Gramm aufgelistet!

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Eisen in Lebensmittel

Zur Erhöhung des Hämoglobin im Körper zumindest in der Zeit der Eisenaufnahme, ist es besser auf Milch und Milchprodukte zu verzichten. Wenn dies nicht möglich ist, essen Sie Eisen-Lebensmittel zu unterschiedlichen Zeiten mit Milchprodukten.

Außerdem ist es notwendig auf Kaffee und Tee zu verzichten. Tannin in diesen Getränken, sowie Phytate hemmen die Absorption von Eisen. Stattdessen müssen Sie Eisenhaltige Säfte und Kompott aus getrockneten Früchten trinken.
Menschen mit niedrigen Hämoglobin müssen häufiger spazieren gehen, zum Beispiel in Park oder Wald – zur Natur und frischen Luft!