Eisenhaltige Nahrungsmittel

Wenn Sie das Gefühl ständiger Müdigkeit haben, wenn es oft schwindlig ist und häufig die Kopfschmerzen auftreten, kann dies bedeuten, dass Sie einen Mangel an Eisen im Körper haben. Um von diesen unangenehmen Symptomen loszuwerden, braucht der Körper eisenhaltige Nahrungsmittel. Leider kann zu einem Extremfall kommen und die eisenreiche Ernährung nicht mehr ausreicht, um den Vorrat an Eisen im Blut zu erhöhen, in diesem Fall ist eine dringende Untersuchung und Arztempfehlung ratsam!
Eisenmangel führt zur Entwicklung von Eisenmangelanämie – 80% der Fälle Anämie kommen auf dieser Art. Über 20% der Frauen, 50% der schwangeren Frauen und 3% der Männer haben ein erhöhter Eisenbedarf und oft nicht erforderliche Menge dieses Minerals im Körper.

Eisenhaltige Nahrungsmittel – Eisenquellen

Eisenhaltige Nahrungsmittel – Rindfleisch, Leber, Herz, Muscheln, Austern, Algen, Kräuter, Steinpilze, Weizenkleie, grüner Salat, Bohnen, Sesam- und Kürbissamen.

Es ist sehr wichtig die richtigen Eisenquellen auszusuchen. Eisenhaltige Nahrungsmittel gibt es viele, auch Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente gegen Eisenmangel, man muss damit aber nicht übertreiben! Auch ein Überschuss an Eisen ist für den Mensch nicht weniger als ein Mangel gefährlich. Die maximal zulässige Menge für Eisenaufnahme muss 45 Gramm am Tag nicht überschreiten. Wenn der Körper mehr Eisen mit der natürlichen Nahrungsmittel bekommt, kann er nur so viel Eisen absorbieren wie er braucht, wenn es jedoch um Nahrungsergänzung (Drogerie) handelt kann es zu negativen Konsequenzen führen, wie eine Appetitlosigkeit, Erbrechen, Blutdruckabfall, Entzündung in Nieren.