Eisenpräparate oder eisenhaltige Lebensmittel? Eisen sorgt für das Funktionieren des Transportsystems im Dünndarm sorgt. Es gibt Faktoren die eine Eisenaufnahme beschleunigen, andere dagegen hemmen die Aufnahme von Eisen.
Jahr: 2015
Fleischverzicht: Schaden Veganer wirklich ihrer Gesundheit?
Veganer essen weder Fleisch, auch keinen Fisch und auch keinen Käse und keine Eier! Viele Außenstehende sehen aus dem Grund eine regelrechte Gefahr in dieser Art von Ernährung. Grund gibt ihnen der Umstand, dass der Einfluss der veganen Ernährung auf den menschlichen Körper bisher noch nicht ausreichend genug erforscht ist.