Wenn Milchprodukte auf den Magen schlagen

Rund 20 Prozent der Deutschen klagen nach dem Verzehr von Milchprodukten, insbesondere von Sahnetorte und auch von Käsebrötchen über Symptome wie Bauchschmerzen und sonstige Beschwerden. Doch diese Beschwerden werden häufig nicht ernst genug genommen. Im Laufe der Zeit können sich die Symptome noch verstärken. Es kann Übelkeit, Durchfall und Erbrechen dazu kommen. Der Grund für… Wenn Milchprodukte auf den Magen schlagen weiterlesen

Vitamin B12 – Mangel, Symptome & Behandlung

Bei Vitamin B12 handelt es sich um ein essentielles Vitamin, welche der menschliche Körper nicht in der Lage ist selbst zu produzieren. Das bedeutet, dass Vitamin B12 regelmäßig über die Nahrung zugeführt werden muss. Einen Mangel, der vorübergehend auftritt, kann allerdings vom Körper sehr gut ausgeglichen werden. Denn gespeichert ist Vitamin B12

Eisenhaltige Säfte – Eisenmangel mit Saft bekämpfen

Eisenmangel sollte man nicht auf die leichte Schulter nehmen. In den meiste Fällen lässt sich der Eisenmangel durch eine konsequente Ernährungsumstellung bzw. die vermehrte Zufuhr von eisenhaltiger Ernährung regulieren. Hierzu gehört auch selbstgemachter eisenhaltiger Saft.

Schützt gesundes Essen vor Krebs?

Offiziell benennt die Weltgesundheitsorganisation (WHO) als mögliche Ursache für ein erhöhtes Krebsrisiko starkes Übergewicht. Dabei zeigen Studien tatsächlich, dass Menschen mit ganz erheblich zu vielen Kilos durchaus häufiger an Tumoren erkranken. Genaugenommen erhöht aber nicht das eigentliche Übergewicht das Krebsrisiko

Eisenreiche „Orthomolekulare“ Suppe

Suppen sind gesund. Auch wenn es vielen zu lapidar erscheint einfach nur eine Suppe zu essen, erhält der menschliche Organismus dadurch doch die Nährstoffe und Vitalstoffe, die er benötigt. Dies trifft auch auf die „Orthomolekulare“-Suppe zu. Hierbei handelt es sich um eine Gemüsesuppe, welche Liebstöckel, Sellerie und Petersilie enthält. Alle Zutaten sind reich an Eisen.

Kräuter gegen Eisenmangel

Eisenmangel ist etwas, was man nicht auf die leichte Schulter nehmen sollte. Wenn Eisenmangel erst einmal diagnostiziert ist, sollte hier sofort Abhilfe geschaffen werden. Zu den Erstmaßnahmen gehört die Umstellung der Ernährung. Das heißt es müssen vermehrt eisenhaltige Nahrungsmittel auf dem Speiseplan stehen. Hierzu gehören auch Kräuter.

Warum die Nüsse für die Ernährung wichtig sind?

Eigentlich essen Kinder Äpfel, Nüsse und Mandeln recht gern. Heute werden die meisten Kindern aber von Schokolade zu sehr verführt. Nahrung mit viel Schokolade kann aber schädlich sein, die Nüsse und Äpfel enthalten im Gegensatz zu Schokolade sehr viele wertvolle Vitamine und entsprechend viele Nährstoffe.

Kein Eisenmangel durch vegetarische oder vegane Ernährung

Veganer und Vegetarier stehen immer wieder im Mittelpunkt der Kritik und von so manchem Spot. Die meisten können darüber hinwegsehen, weil sie einfach wissen, dass sie sich perfekt ernähren von ihrer eigenen Philosophie her. Viele Andersdenkende reagieren inzwischen aber auch mit einer

Die größten Ernährungsmythen über Lebensmittel

Rund ums Essen gibt es zahlreiche Mythen, die sich im Laufe der Zeit von Generation zu Generation weitergetragen haben. Diese Ernährungsmythen können in vielen Fällen dazu führen, dass die Menschen sehr krank werden können, wenn sie diese irrtümlicherweise verfolgen.

Mit ausgewogener Ernährung gegen Eisenmangel

Wurde Eisenmangel diagnostiziert, ist es wichtig entsprechende Ratschläge vom behandelten Arzt ernst zu nehmen und die verordneten Präparate einzunehmen. Die Umstellung der Ernährung ist ebenfalls eine Notwendigkeit. Es darf hier natürlich nicht die bisherige Ernährungsweise sein, sondern sollte eine Ernährung sein, die ausgewogen ist.

Eisenhaltige Lebensmittel im Alltag

Eisen ist ein sehr wichtiger Nährstoff für den Körper. Dieser Nährstoff ist in einer Reihe von Lebensmitteln enthalten. Rund 80 Prozent der Menschen sind tatsächlich in der Lage ihren Bedarf an diesem Nährstoff über die tägliche Ernährung zu decken. Allerdings ist es hier sehr wichtig, dass eine gute Planung der Mahlzeiten gegeben ist. Die Angaben,… Eisenhaltige Lebensmittel im Alltag weiterlesen

10 Lebensmittel mit allen wichtigen Nährstoffen

Es gibt viele Lebensmittel. Diese enthalten viele Nährstoffe, die für den menschlichen Körper sehr wichtig sind. Nährstoffe sind die wesentlichsten Inhaltsstoffe der Nahrung. Hierzu zählen Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße, wobei Fett unter anderem der Träger der fettlöslichen Vitamine A und D und von Eiweiß ist. Zu den Nährstoffen zählen weiter auch die Ballaststoffe und Eisen,… 10 Lebensmittel mit allen wichtigen Nährstoffen weiterlesen

Kinder von Anfang an vegetarisch ernähren – Vitamin B 12

Noch immer stoßen Vegetarier auf kritische Blicke, wenn sie ihren Freunden oder der Familie berichten, dass sie überhaupt kein Fleisch essen. Inzwischen ist die Zahl der Vegetarier aber stark gestiegen. Dies hat dazu geführt, dass das Verständnis der „Fleischesser“ gegenüber den Vegetariern stark gestiegen ist. Erwachsene, die in ihrer Familie den vegetarischen Lebensstil systematisch verfolgen,… Kinder von Anfang an vegetarisch ernähren – Vitamin B 12 weiterlesen

Worauf muss jeder Vegan achten?

Mehr und mehr Menschen in Deutschland entscheiden sich für eine vegane Ernährung. Das heißt sie verzichten komplett auf tierische Produkte, auch auf Milch und auf Eier sowie Honig. Im täglichen Leben sehen sich die Veganer entsprechend großen Hürden gegenüber, weil in vielen Lebensmitteln durchaus Spuren von tierischen Produkten enthalten sind. Daher sieht man viele Veganer… Worauf muss jeder Vegan achten? weiterlesen