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Eisenarme Lebensmittel Liste

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Eisenhaltige Lebensmittel Liste

Eisenhaltige Lebensmittel Liste mit Top 10 eisenreichen Produkten, rotes Fleisch, Meeresfisch- und Früchte, Kräuter und manche Pilze sind eisenreiche Lebensmittel. Wer nach eisenarmen Lebensmittel Liste sucht kann unter Obst und Gemüse finden: Orangen, Apfel, Mandarinen sind eisenarme Früchte.

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Top 10 eisenhaltige Lebensmittel Menge pro 100 Gramm
Kreuzkümmel 66,4 mg
Kurkuma 41,4 mg
Blutwurst 29,4 mg
Kalbsleber 23 mg
Schweineleber 22,1 mg
Gänsefleisch 19,69 mg
Kaninchen 14,52 mg
Sesam 14,5 mg
Kaviar 11,88 mg
Tintenfisch 10,84 mg

Quelle: „Liste mit allen Eisenprodukten“, USDA Agricultural Research Service, United States Department of Agriculture, 01.09.2014

 
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[one_third class=““ last=“yes“ ]eisen, eisenhaltige nahrung, eisen tabelle, eisenhaltige lebensmittel tabelle, eisenhaltige essen
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Alter Frau (mg/Tag) Mann (mg/Tag)
Säuglinge bis 6 Mon. 5 mg 5 mg
7 Mon. bis 1 Jahr 11 mg 11 mg
1 bis 3 Jahre 7 mg 7 mg
4 bis 8 Jahre 10 mg 10 mg
9 bis 13 Jahre 8 mg 8 mg
14 bis 18 Jahre 15 mg 11 mg
20-22 Jahre 10 mg 15 mg
23-50 Jahre 10 mg 15 mg
51-65 Jahre 10 mg 10 mg
65+ 10 mg 10 mg
Schwangere 19-30 mg ———
Stillende Mütter 20 mg ———

Quelle: NHMRC Nutrient Reference Values für Australien und New Zeland (2006)
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